| Cover | |||||
| Judul - Subyek | Teknologi Pengolahan dan Pengawetan Pangan -- | ||||
| Kelas | 664.02 | ||||
| ISBN | 978-602-8361-45-3 | ||||
| Bahasa | Indonesia | ||||
| Penulis | Effendi, M. Supli | ||||
| Editor - Penerjemah | - | ||||
| Edisi - Cetakan | - Cet.2 | ||||
| Penerbit | Alfabeta - Bandung - 2012 | ||||
| Seri | |||||
| Deskripsi Fisik | x, 202 hlm - Ilus, Bibl - 23 cm | ||||
| Tipe | |||||
| Golongan Pustaka | Buku | ||||
| Nomor Barcode | 11IKIP15639.1 - C.1 - T 11IKIP15639.2 - C.2 - S 11IKIP15639.3 - C.3 - S 11IKIP15639.4 - C.4 - S 11IKIP15639.5 - C.5 - S 11IKIP15639.6 - C.6 - S 11IKIP15639.7 - C.7 - S |
||||
| Catatan Umum | |||||
| Resume | |||||
| Jumlah |
|
||||
| Koleksi sedang dipinjam - Tgl. Kembali |