| Cover | |||||
| Judul - Subyek | Prinsip Teknologi Pangan Sumber Protein -- | ||||
| Kelas | 664 | ||||
| ISBN | 978-602-8361-35-4 | ||||
| Bahasa | Indonesia | ||||
| Penulis | Muchtadi, Deddy | ||||
| Editor - Penerjemah | - | ||||
| Edisi - Cetakan | - Cet. 1 | ||||
| Penerbit | Alfabeta - Bandung - 2009 | ||||
| Seri | |||||
| Deskripsi Fisik | 192 hlm - bibl - 24 cm | ||||
| Tipe | |||||
| Golongan Pustaka | Buku | ||||
| Nomor Barcode | 10IKIP15092.1 - C.1 - T 10IKIP15092.2 - C.2 - S 10IKIP15092.3 - C.3 - S |
||||
| Catatan Umum | |||||
| Resume | |||||
| Jumlah |
|
||||
| Koleksi sedang dipinjam - Tgl. Kembali |