Pencarian Koleksi
Detail Koleksi
| Cover | |||||
| Judul - Subyek | Pengantar Teknologi Minyak dan Lemak Pangan -- | ||||
| Kelas | 664.3 | ||||
| ISBN | 979-8034-05-8 | ||||
| Bahasa | Indonesia | ||||
| Penulis | Ketaren, S. | ||||
| Editor - Penerjemah | - | ||||
| Edisi - Cetakan | - Cet.1 | ||||
| Penerbit | UI Press - Jakarta - 2012 | ||||
| Seri | |||||
| Deskripsi Fisik | xiii, 327 hlm - Ilus, Bibl - 23 cm | ||||
| Tipe | |||||
| Golongan Pustaka | Buku | ||||
| Nomor Barcode | 09IKIP13348.1 - C.1 - T 09IKIP13348.2 - C.2 - S 09IKIP13348.3 - C.3 - S 09IKIP13348.4 - C.4 - S 09IKIP13348.5 - C.5 - S 09IKIP13348.6 - C.6 - S 09IKIP13348.7 - C.7 - S 09IKIP13348.8 - C.8 - S 09IKIP13348.9 - C.9 - S |
||||
| Catatan Umum | |||||
| Resume | |||||
| Jumlah |
|
||||
| Koleksi sedang dipinjam - Tgl. Kembali |